意外と知られていないβグルカンの気になるはたらきと種類を徹底研究しました!
ここでは「黒酵母発酵液」をピックアップ!
黒酵母発酵液は優れた自然環境の中で、
ミネラル豊富な水に、米糠、蔗糖、天然ビタミンCなどの栄養素を培地として、
高度なバイオ技術をもとに黒酵母の発酵により生み出されるものです。
糖鎖栄養素となるβ1,3-1,6グルカンやオリゴ糖を主成分としたジェル状の液体で、
ほとんどが水分でカロリーは100g当たり4kcalとごくわずかです。
この黒酵母発酵液は、
健康や美容の向上に不可欠な各種の糖鎖栄養素や、
これらの発現に必要な生理活性物質などをバランスよく含んでいます。
水溶性多糖や複合糖鎖、フラクトオリゴ糖からなる黒酵母発酵液は、
現在もそのメカニズムについて研究されています。
また、β1,3-1,6グルカンを含むなど、
多機能な糖鎖栄養補助素材として食品原料などに利用されています。
この黒酵母発酵液に、
アップルフェノンやビタミンCといった要素を各社がプラスし、
黒酵母βグルカンのサプリメントとして販売しているのが、
私がおすすめするアクファジーマックス30包なんです!
黒酵母βグルカン、どのような効果があるのでしょうか。
黒酵母培養液に含まれるβグルカンが腸壁に絡みつき、
腸管免疫が活性化されると考えられています。
また、腸内の細胞表面の糖鎖という異物を発見。
細胞の情報伝達を担い、
免疫やホルモン分泌が正常かどうかチェックする機能を正常化するので、
臓器の働きの正常化も期待できます。
血液が浄化され、細胞が元気になり、免疫力が高まるとされています。
また、腸内の環境を整えるので、便秘が改善されます。
この黒酵母、どんな味がするのでしょう
味覚を感じさせる成分はあまり含まれていないため、
無味に近く、少々の酸味と酵母の風味があります。
また、ヌメリ感は控えめです。
サプリメントとしての効果が期待される黒酵母βグルカン。
家族の元気を支えてくれているもののひとつです。
やっぱり人間、健康第一!
元気であるからこそ、日々の生活に幸せを感じることができるのだと…
私は思います!